基本の調理やレシピが掲載された初心者向けの料理本。見やすい写真付き、シンプルな説明などで分かりやすく、一人暮らしで料理に挑戦する方や、少しずぼらな男性にもピッタリです。今回は、買ってよかったと思えるような、初心者の料理本の人気おすすめランキングを紹介します。 一人暮らしを機に料理を始めたい、と考える人は多いようです。. ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より © Copyright 2020 東京アパート. 最短で、最適なお部屋探しをするためのパートナーを紹介します。. ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, 一人暮らしでも、時間差帰宅でも出来立てを美味しく、簡単に！ 一人暮らしで料理をするとき、なにを作るか迷ってしまうことはありませんか？そこで今回は、これから自炊を始める方にもおすすめの一人暮らしにぴったりなレシピを25選ご紹介します。こちらの記事を参考に、一人暮らしでも料理を存分に楽しみましょう！ 丼料理 (8) 他料理 (11) 失敗料理 (4) 料理コラム (39) 汁料理 (7) 肉料理 (39) 魚料理 (23) 麺料理 (12) 大人気レシピtop10. １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, １人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量（食塩相当量） 一人暮らし 簡単の簡単おいしいレシピ（作り方）が1314品! 春から、初めての一人暮らしする娘に、先ずは簡単な料理からチャレンジしやすいレシピ本をプレゼントしたいです。初心者でもわかりやすいレシピ本を教えて！ - プレゼントの人気ランキング｜ocruyo 一人暮らしの方は必見！うまくて飽きないしかも、簡単で栄養価の高めな節約レシピ20選まとめました。一人暮らしの節約レシピの参考にしてみてください。 男の料理6選。一人暮らしが初めてでも簡単に作れるぞ！ 僕は基本的に凝った料理はしません。というかできません。調理的なものはほぼしなくても作れる料理が良いです。 今回はそんなものを集めてみました。 肉野菜炒め 一人暮らし歴は長いのですが、全然料理していません。さすがに女子としてやばいかなと思ってきました。一人暮らしの料理初心者にお勧めの料理本はありませんか？分かりやすい、おいしいものがいいのですが。よろしくお願いします。こんに しかし、一人分の料理というのは結構難易度が高いと思いませんか。. 一人暮らし料理では、一人暮らしをしている人を中心とした料理に関する情報を掲載しています。 料理をしたことのない初心者向けの情報から、料理の基本、一人暮らしに適した簡単料理レシピなどを中心に情報を載せています。 一人暮らしの料理まとめ2019春。初心者男女が飽きずに自炊を続けるコツとテクニックとレシピ。素早く手軽に尚且つ一人暮らしで不足しがちな野菜も取れる自炊を目指す。一人暮らしの料理が美味しく安く簡単になるコツをまとめました。自炊ダイエットにもお 一人暮らしの節約レシピ～自炊におすすめの簡単料理10選. まず、料理の基本となるのは材料集めです。基本、『根菜』は腐りにくいと覚えておきましょう。 料理初心者の方を対象とした、ゼロから料理のことを学べる入門講座です。料理は誰でも簡単にできます！定番料理から基本を学び、一品完成させて見ましょう！ 進学や就職などに伴う初めての一人暮らし。家賃や食費、水道光熱費に通信費など何かと生活費にお金がかかり、節約を意識しないとお財布が空っぽ…なんてことに。そこで今回は、一人暮らしの中でも特に節約しやすい「食費」の1週間分の節約レシピをご紹介！ 一人暮らしのみなさんいかがでしたでしょうか？なかなか普段料理しない方も少し興味が出てきたと思います！簡単、手間いらずのものを紹介してみたので、仕事で早く帰れたときや休日のときにでも是非トライしてみてください♪ 一人暮らしならカット野菜のほうが安い, ソースは他の人のレシピを参照するのもいいでしょう。かなり肉肉しいので玉ねぎベースがい, 材料： 美味しい「豚キムチ」のレシピ 8,664件のビュー; 美味しい 「とりマヨのピリッとオーブン焼き」 のレシピ 2,988件のビュー 一人暮らし＆料理初心者の方、必見です！ 『安い』『腐りにくい』『栄養価が高い』食材を買おう. 最も料理らしい王道の調理方法ですね。 焼ける時の音や臭い、自分の動きなども含めて、料理をしていることを実感できる調理方法です。 いえいえ、気分だけではなく、やはり目に見えて焼け具合などの過程が把握できるところもやりやすい点にあがります。 そして、その場にとどめておいて焼くというよりも、焦げ付きの心配がなく、常に自分で料理を支配できることとなります。 例えば、肉と野菜を炒めるだけ。 豚肉とキャベツもやし炒め（ソース味） 豚肉とピーマンもやし玉ねぎ炒め（しょうゆ） ブ … 4-1.ちゃんと食べたいひとりごはん―かんたん、おいしい、からだにいい (実用 BESTBOOKS), ちゃんと食べたいひとりごはん―かんたん、おいしい、からだにいい (実用 BESTBOOKS). 宅配だけでなく、注文しておけば店舗での受け取りができるのも一人暮らしに便利。 料理初心者さんにとって食材や調味料を揃えるのが大変だったり、食材の切り方に戸惑ってしまったりすることがあるかもしれませんが、そういった不安がないのも 。 得意料理は 、なんて言えたらカッコいいですよね。. 初心者さんは料理のノウハウが学べる. 一人暮らしの簡単おいしいレシピ（作り方）が2642品! 小分けバジル、オリーブオイル(お好きな固さに調節して下さい)、MAUNALOAナッツ, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. ひき肉（牛のみ！スーパーでは牛豚合挽が多いので注意）、塩、胡椒、ナツメグ、中濃ソース, 材料： 胡麻油、鶏肉、キムチ、チーズ、キャベツ、人参、さつまいも、玉ねぎ、●コチュジャン、●, 材料： 玉ねぎ、ひき肉、塩コショウ、卵、パン粉、味噌、牛乳、とろけるチーズ、ウスターソース、, ずぼらなので、いかに時短でできるか考えました！ 一人暮らしの節約レシピ. どうも！ 一人暮らし時代、毎月の食費を1万円台に抑えていたかんたです！ 食費を節約するなら自炊一択！ 外食に比べて食費を3分の1以下に節約することができます！ この記事で、 を紹介していきます！ ・・・ちなみに、節約生活を送るなら、 ポイントサイトモッピーは絶対に使っておくべき！ 一人暮らしを始めて、いざ自炊生活！と意気込んでいる大学生は多いのではないでしょうか。しかし、毎日の授業やサークル、バイトなどに時間を費やしているとどうしても手の込んだ料理は面倒くさいで … 料理を今まであまり作ったことが無い、という方でも大丈夫です。初心者さん向けのレシピ本には、写真が豊富に掲載されていて、手順が全てわかるようになっている商品が数多くあります。 「一人暮らしうどんその1」「バターの冷凍保存【一人暮らし】」「一人暮らし用 豚バラ肉の保存法」「山菜おこわ2合分！一人暮らしメ … 一人暮らし三大上手くなる料理のトップである炒飯（他はパスタと野菜炒め）ですが、パラパラにしなければならないという重圧から解放されるという点で、僕は個人的に焼き飯を推します。 第3位：絶対に失敗しない焼き飯 食費の節約には自炊が欠かせませんが、「料理が苦手」「買った方が安い」と感じている人も多いはず。 一人暮らしで初めて料理をするならば、料理本を活用すると失敗なく美味しい料理を作ることができるでしょう。今回は、一人暮らしにおすすめな料理本ランキングをご紹介します。安い食材を活かしたレシピを覚えて、節約上手になりましょう！ 何より、自炊は外食よりも食費を節約できます！. 一人暮らしの料理初心者が自炊を習慣化する最短手順. お部屋探しの時期や条件に関する疑問を解決していきます。 お部屋探しの際の注意点も入っているので、どういうお部屋に住むべきか迷っている人は是非参考にしてください。 以下の青い文字をタップすると、それぞれの疑問回答に飛べます。 毎日は使わないので、 All rights reserved. 一人暮らし料理ブログの人気ブログランキング、ブログ検索、最新記事表示が大人気のブログ総合サイト。ランキング参加者募集中です（無料）。 - 料理ブログ 一人暮らしの男性でも大丈夫！節約できる簡単な作り置きレシピを36つ紹介します。男性でも食べ応えのある材料を使用したレシピです。作ってみたら意外と"簡単だったというレシピも多いので、作り置きをうまく活用して、節約すること"もできます。 【一人暮らし】体調管理できなかったら損？オススメの方法2点 【一人暮らし】初心者必見！料理の作り置きで挫折しないコツは〇〇だった？ 【一人暮らしの費用を抑えたい】中古の家具や家電のメリットデメリットをレビュー 料理初心者 一人暮らし記事一覧 料理初心者の一人暮らしの注意点 一人暮らしを始めた↓料理を初めて作る↓何を作ったら料理初心者の上手になるまでトップページへ/a> 一人暮らしを始めたら、自炊をしたい。料理をしたい。では、一人暮らしのご飯作りには、どんなキッチンツールが、どのくらいあるといいのでしょうか。おすすめの調理器具と選び方を紹介 … 野菜も沢山取れて、ホット, 材料： 男性: 8.0g未満 女性: 7.0g未満 「一人暮らしの簡単かつ丼」「簡単で美味しいナポリタン」「簡単！焼いて混ぜるだけ！酢豚！」「簡単煮物風おかず★一人暮らし … 春から一人暮らしを開始される方も多いかと思います。お料理が好きな方、これから始めたい方向けに、一人暮らし向けに揃えておきたい調理器具、食器、調味料をご紹介します♡ 一人暮らしをしていると自炊をすることになりますよね。料理は苦手だという方には自炊は難しかもしれません。今回は、そんな一人暮らしの方向け！簡単おすすめレシピをご紹介します。便利な作り置きレシピからがっつりおかずのレシピまで。これを見ればあなたも料理上手ですよ！ 一人暮らしを機に料理を始めたい、と考える人は多いようです。得意料理は○○、なんて言えたらカッコいいですよね。何より、自炊は外食よりも食費を節約できます！, 使い切れるかわからない食材を買い揃え、食べきれない量のおかずを作ったところで、結局捨ててしまったり…。, この記事では初めての人も自炊を毎日続けられるような、料理のテクニックを紹介します。, まずは料理に必要な道具や調味料を揃え、ごはんを炊くことができればOK。それを2週間続けることができたら、自炊生活は定着したも同然です！, 料理を始めたばかりだと、道具や調味料を揃えるのはなかなか大変です。「まずはこれだけあればOK」というものを集めました。, 一人暮らしの料理は「保存」がカギになります。買ってきた野菜にしろ、作った料理にしろ、冷凍or冷蔵で保存はマストですよね。, シャープ 冷蔵庫 小型 2ドア つけかえどっちもドア 137L シルバー SJ-D14C-S, 一人暮らしに最適な冷蔵庫はこの記事を参考にして下さい。一人暮らしにおすすめの冷蔵庫9選【外食派・中食派・自炊派】, 冷凍保存したものは解凍する必要があります。また、一人暮らしの部屋の多くが一口コンロ。2品同時並行で作りたい時など、電子レンジはもう1つのコンロ代わりに。, タイガー マイコン 炊飯器 3合 ホワイト 炊きたて ミニ 炊飯 ジャー JAI-R551-W Tiger, 一人暮らしに最適な炊飯器はこちらの記事を参考にして下さい。一人暮らしにオススメの炊飯器9選【マイコン式・IH式・デザイン重視】, そのほか、一人暮らしに必要な家電はこちらに挙げています。参考にして下さい。 【保存版】一人暮らしに必要な家電一覧と購入ガイド, パール金属 抗菌 まな板 M 320×200×13mm 白 食洗機対応 HB-1533, エバークック フライパン IH対応 20cm レッド 1年保証付き 固定ハンドル evercook EFPK20RD, エバークック フライパン ガス火軽量 20cm オレンジ 1年保証付き 固定ハンドル evercook, パール金属 ステンレス ボール 3点 セット 16 18 22cm ララシャイン H-5371, パール金属 ステンレス 深型 ざる 3点セット 15 19 25cm ララシャイン H-5327, 安いからといって通常サイズを買っても、一人暮らしの場合、賞味期限までに使い切れることはほぼありません（賞味期限を全く気にしないなら通常サイズがもちろんお得）。, サラダ油、砂糖、塩、こしょう、酢、醤油、料理酒、マヨネーズ、ケチャップがあれば、簡単な料理はほぼカバー出来ます。, 以上、必要なものを書きましたが、台所に立つ回数を増やしつつ揃えていけば問題ありません。まずは簡単な料理を続けて、自炊を生活の一部にしていきましょう。, 調味料に関しては、こちらの記事も参考にして下さい。一人暮らしの自炊に欠かせない調味料5選＋1人飯の世界が広がる調味料5選, 外食を控えて食費を抑えたい、という考えは「毎日自炊する」ことが前提になっていますよね。料理をはじめるぞ！と一念発起しても、続かなければ、揃えた調理器具や食材を無駄にし、結果的に損失となってしまいます。, 今までやってこなかったことをいきなり習慣化するのは難しいので、簡単なことの習慣づけから入っていきましょう。, 毎日、もしくは2,3日に一回のペースでごはんを炊きましょう。食事の際、おかずはコンビニやスーパーのお惣菜だとしても、ごはんだけは自宅で炊いたものにします。, 今まで100%買って食べていた人からすれば、これだけで大きな進歩です。500円のお弁当を買うところ、300円のおかず（と米1膳分20円程度）で済むわけですので、1食180円も節約になります。, ステップ①ではお惣菜を購入していた部分を、鍋の材料にしてみます。野菜は鍋用のカット野菜を買い、鍋のもとも売ってるものをそのまま使えばOK。鍋の残りでラーメンやおじやにもできますね。, 夏だと鍋をするのは大変なので、パスタをゆでる+市販のソース、などの方法でトライしてみましょう。, この時点でかれこれ2～3週間自炊を続けているので、台所に立つことが定着しつつあるかと思います。レシピ検索サイトでおなじみのクックパッドで最低1日1品を作ってみてください。, クックパッドにアクセスし、ページ上部に検索ワードを入力してみましょう。たったこれだけで、大量のレシピがヒットします！ 特にオススメの検索ワードは「簡単」「節約」「一人暮らし」など。「カルボナーラ 簡単」のように、作りたい料理と組み合わせて検索してみてください。, 「にんじん キャベツ」のように、食材をスペースで区切って検索すれば、使いたい食材が含まれるレシピを探せます。, また、他のユーザーが、レシピ通りに作った様子を投稿する機能「つくれぽ」も、どのレシピを参考にするかのヒントになりますので、目を通してみましょう。, 簡単な料理、節約できる料理にするもよし、一見難しそうだけど今自分が食べたい料理に挑戦するもよしです。, 何を作るか決めたらいよいよ買い出しです。はじめは材料を買うだけでも一苦労だと思います。, 野菜はバラ売りよりも袋売りの方がお得ですが、使い切れるかは別問題。お肉も、一度に使い切れなかったらどうやって保存するのか迷いますね。食材をダメにしてしまったら、「外食の方が安上がりだったな」となりかねません。, 一人暮らしの料理が続くかどうかは、食材の保存方法がカギを握ります。保存方法を工夫するだけで長持ちしたり、次に使う時の調理がラクになったりします。, 夏以外は常温でOK。なんと2ヶ月もちます！ 夏は冷蔵庫に入れましょう。使いかけの場合は切り口をラップでぴっちり密閉して冷蔵庫へ。10日以内に使いきりましょう。, 新聞紙にくるんで立てて保存するのが理想です。冬なら常温で1ヶ月、夏なら冷蔵庫で3週間。使いかけならラップにくるんで冷蔵庫に入れて1週間以内に使いましょう。, 切ったところから傷むため、細かく切ってから保存する場合はゆでて冷凍すると1ヶ月程度持ちます。, 1個まるまるの状態であれば、芯をくりぬいて湿らせたキッチンペーパーを詰め、袋に入れて冷蔵庫へ。3週間程度持ちますが、キッチンペーパーは毎日取り替えて下さい。, もっと手軽に保存したい場合は、先にざく切りにし、ジップ付きの袋に入れて冷凍保存。こちらは１ヶ月程度持ちますし使いたい分をそのまま炒めものに加えたりできます。, トレーから出す際、キッチンペーパーで肉汁を吸い取ります。平らにしてラップにくるみ、ジップ付きの袋に入れて冷凍保存。使う日の朝に冷蔵庫へ移し自然解凍して使います。, トレーから出し、汁気をキッチンペーパーで吸ったあと、塩を少々振ります。しばらくおいて再度キッチンペーパーで汁気を吸い、ラップでしっかりくるんでジップ付きの袋に入れて冷凍しましょう。, 値段との兼ね合いもありますが、冷凍庫が30L程度のものは自炊環境を考えるとおすすめできません。最低でも45L程度あるものを買いましょう。, 詳しくは、こちらの記事を参考にして下さい。一人暮らしにおすすめの冷蔵庫9選【外食派・中食派・自炊派】, 料理をはじめたばかりの人、一人暮らしで外食ばかりの人が、自炊を続けたくなるようなレシピ本を紹介します。, 本のタイトルどおり、一人分に特化しているため、材料、作り方をざっと読んで「作ってみようかな」と思える一冊。レシピどおりに作ると、必ずおいしい料理が出来てしまうため、どんどん料理がしたくなります。外食派から自炊派へシフトするのも時間の問題です。, 材料2,3品、フライパン1つで1食分のごはんが作れて、かつ作りおきの方法まで書かれているという、一人暮らしの料理の悩みを一挙に解決してくれる内容となっています。買った食材を使いきるための下ごしらえの方法や、作りおきの保存期間まで丁寧に書かれているので、自然と料理が続けられそうです。, 基本に忠実なレシピが200種類掲載されているため、料理初心者のバイブルになること間違いなし。オシャレなアレンジや普段買わないような凝った食材が使われていないため、定番の料理を習得するのに最適な一冊です。, 一人暮らしは自炊よりも外食のほうが安い、という意見もあるかもしれません。たしかに、フライパンや鍋や調味料を揃えて、2,3日で料理をやめてしまえば、最初から外食オンリーでよかったといえます。, しかし、長続きできれば間違いなく自炊の方がお得になります（ちなみに筆者の場合、昼食に毎日700～800円使っていましたが、手作りのお弁当に変えたところ毎食150円程度の材料費で済むようになりました）。, 自分一人だけのために料理をする、というのは結構難しいかもしれませんが、自分以外に食べる人がいないのは料理の腕を上げるチャンスでもあります。, まずは自分の食べたいものから挑戦し、試行錯誤を繰り返しながら楽しむのが上達への近道です。, 最近、東京アパートメンバーの佐藤が「キッチンせま太郎」という料理のYouTubeを始めました。, 自炊するのは難しい東京のせまいキッチンで料理を作っている動画を配信しているので、これから東京で一人暮らしする人には参考になると思います。, まずは、下記のお問い合わせフォームからお問い合わせ下さい。 一回分は作れないかなぁ？？と, 材料： 実家を離れて、初めてひとり暮らし。健康と節約のためには自炊ができるといいですね。 この記事では、自炊初心者のみなさんにおすすめの料理本をご紹介します！ 詳しくはコチラをクリック！Contents1 自炊初心者は基本＆簡単 うどん、白菜、納豆、梅干し、かつおだし、醤油、ハーブ塩、刻みしょうが、青じそ、味の素, バジルソースは中々高価だったり、
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